Wir freuen uns darauf, Sie auf der GFSI zu begrüßen

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Besuchen Sie uns am Ecolab-Stand 7-11 und erfahren Sie mehr darüber, wie wir mit Ihrem Unternehmen an der Förderung der Lebensmittelsicherheit zusammenarbeiten können.

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Besuchen Sie uns auf der GFSI-Konferenz, die vom 24. bis 27. April 2023 stattfindet.

 

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Ecolab Sonderveranstaltung

Widerstandsfähigkeit von Lebensmittelsystemen​​​​​​​: Aufbau und Aufrechterhaltung nachhaltiger und sicherer Lebensmittelsysteme​​​​​​​

 

Weitere Informationen finden Sie unten.

Nehmen Sie an unserer GFSI-Sonderveranstaltung teil

Widerstandsfähigkeit von Lebensmittelsystemen​​​​​​​: Aufbau und Aufrechterhaltung nachhaltiger und sicherer Lebensmittelsysteme​​​​​​​

Dienstag 25. April 2023, 1:30 bis 2:15 pm Eastern-Normalzeit

Krisen und Schocks in unseren Lebensmittelsystemen stellen für uns alle Herausforderungen dar. Im schlimmsten Fall können Schocks in unserem Ernährungssystem zu Unterernährung und Ungewissheit bei der Lebensmittelversorgung führen.  Am anderen Ende des Spektrums haben die Krisen im Lebensmittelsystem zu unerbittlichen Unterbrechungen der Versorgungskette, rasanter Inflation und anhaltenden Problemen am Arbeitsmarkt geführt. Schocks im Lebensmittelsystem haben sowohl bekannte als auch unbekannte Folgen. Ein Schock in einem Lebensmittelsystem wirkt sich erfahrungsgemäß hauptsächlich auf die Quantität und Qualität der produzierten Lebensmittel aus, kann jedoch teilweise auch schwere Folgen wie Unsicherheit bei der Lebensmittelversorgung und Beeinträchtigungen der Lebensmittelsicherheit für die menschliche Gesundheit haben. 

Nehmen Sie an dieser Podiumsdiskussion teil, bei der wir uns mit den Risiken für die Lebensmittelsicherheit im Zusammenhang mit einem hohen Maß an Widerstandsfähigkeit beschäftigen. Die Teilnehmer werden von Branchenexperten aus erster Hand darüber informiert, welche Schritte ihre Unternehmen zum proaktiven Aufbau der Widerstandsfähigkeit und zur Errichtung einer neuen Normalität unternehmen. Insbesondere erfahren Teilnehmer mehr darüber, wie Hersteller und Einzelhändler:

  • Unterbrechungen in der Lieferkette auffangen und sich davon erholen
  • Probleme im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit antizipieren und vermeiden
  • ein Gleichgewicht aus „gerade rechtzeitig“ und „vorsichtshalber“ finden
  • während der letzten 24 bis 36 Monate ihre Flexibilität verbessert haben, um die aktuellen Herausforderungen besser bewältigen zu können
  • eine neue Normalität für künftigen Erfolg hergestellt haben  

Diese Veranstaltung wird von John Hanlin, Vice President, Global Food Safety bei Ecolab, moderiert. 

 

Lesen Sie mehr über die Sonderveranstaltung von Ecolab

 

 

Schutz der Lebensmittellieferkette vom Erzeuger bis auf den Tisch

Ecolab verfügt in diversen Branchen über Fachwissen, was die Lebensmittel-Lieferkette – vom Erzeuger bis auf den Tisch – betrifft. Unsere Services garantieren Ihren Kunden Schutz vor durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten – angefangen von den Pflanzen, die zur Lebensmittelherstellung verwendet werden, bis hin zu den Lebensmittelläden und Restaurants, in denen diese gekauft und konsumiert werden. Unser Ziel ist der Aufbau einer festen und langfristigen Partnerschaft, die auf Vertrauen und Fachwissen begründet ist und Ihr Ansehen bezüglich der Lebensmittelsicherheit verbessert.

Nachstehend finden Sie Einzelheiten dazu, wie wir mit Ihrer Branche zusammenarbeiten.

Food & Beverage Processing

Es gibt nichts Wichtigeres, als die Welt mit Nahrungsmitteln zu versorgen. Und wir sind ständig auf der Suche nach noch besseren Lösungen. Wir können Ihnen bei der Optimierung aller Ihrer Betriebsprozesse in der Lebensmittel- oder Getränkeherstellung behilflich sein und Ihnen messbare Verbesserungen in der betrieblichen Effizienz, Anlagennachhaltigkeit und Produktsicherheit bieten.
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Nahrungsmittel-Einzelhandel

Unser Fachwissen im Lebensmitteleinzelhandel gründet auf der Verbesserung des Kundenerlebnisses durch umfangreiche Lösungen im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle sowie Sauberkeit und Hygiene. Lösungen wie SaniSave und LmENTARY ermöglichen Supermärkten, Lagerhäusern und großen Handelsketten nicht nur eine gründliche Reinigung, sondern vereinfachen diesen Prozess zugleich auch enorm und erzielen deutliche Einsparungen durch einen geringeren Einsatz von Arbeitskräften, Wasser und Energie.
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Foodservice

Unsere Restaurantkunden müssen sicherstellen, ihren Kunden kein krankheitsverursachendes Obst, Gemüse, Eis und andere solche Lebensmittel anzubieten. Unsere Programme stellen Ihre Gäste zufrieden und verbessern Ihre Marke durch Lösungen, die die Lebensmittelsicherheit schützen, die Effizienz verbessern und für außergewöhnliche Sauberkeit während des gesamten Betriebsablaufes in der Gastronomie sorgen.
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Pest Elimination

Wir wissen natürlich, wie wichtig es ist, einen Schädlingsbefall von vornherein zu verhindern, sodass es gar nicht erst zu einer Gefährdung Ihrer Kunden oder Ihres guten Rufes kommen kann. Ecolab Pest Elimination verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Schädlingsbekämpfung. Unsere wissenschaftlich untermauerten Vorgehensweisen werden von Service-Spezialisten umgesetzt, die mit Ihrem Geschäft vertraut sind und Ihre Betriebsabläufe von Grund auf verstehen.
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