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Mastitis bei Milchkühen
Mastitis ist eine Infektionskrankheit, die eine Entzündungsreaktion in der Brustdrüse einer Kuh verursacht. Sie ist die häufigste Erkrankung bei Milchkühen und zeichnet sich durch verschiedene Schweregrade aus – von einer leichten Erkrankung ohne sonderliche Veränderungen, aber mit einer Zunahme von Entzündungszellen in der Milch bis hin zu einer mittelschweren Erkrankung mit einer Zunahme von Entzündungszellen und offensichtlichen Veränderungen in der Milch.
Die Experten von Ecolab kennen die verschiedenen Arten von Mastitis, die Milchkühe befallen können, und wissen, wie man ihnen vorbeugen kann. Wir sind hier, um Ihren Betrieb, Ihre Kühe und Ihr Geschäft zu schützen.
Die Kosten einer Mastitis
Mastitis ist für Milcherzeuger von erheblicher wirtschaftlicher Bedeutung und verursacht sowohl direkte als auch indirekte Kosten. Der wirtschaftliche Verlust durch einen einzigen Fall klinischer Mastitis liegt zwischen 200 und 300 $. Darüber hinaus wirkt sich Mastitis negativ auf die Fortpflanzungsleistung von Milchkühen aus, und im Durchschnitt dauert es 40 Tage länger, bis Kühe, die an Mastitis erkrankt sind, trächtig werden, als Kühe, die nicht an Mastitis erkrankt sind. Die Behandlung der klinischen Mastitis bedeutet für den Erzeuger einen erhöhten Arbeits- und Behandlungsaufwand und die Übernahme der Kosten für die Entsorgung der Milch. Außerdem erhöht sich dadurch das Risiko von Antibiotikarückständen im Milchtank.
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Mastitisprävention bei Milchkühen
Mastitis wird durch ansteckende Krankheitserreger und Umweltfaktoren verursacht. Obwohl eine gute Stallhygiene dazu beiträgt, den Infektionsdruck zu senken, wirkt eine gute Vorbereitung der Zitzen während des Melkens als letzte Barriere gegen Infektionen durch Mastitis verursachende Mikroorganismen.
Arten von Mastitis
- Klinische Mastitis (Umweltmodell)
Bei der klinischen Mastitis handelt es sich um eine entzündliche Reaktion auf eine Infektion, die zu sichtbaren Veränderungen der Milch in Form von Verfärbungen oder Klümpchen führt. Auch Veränderungen am Euter wie Schwellungen, Hitze, Schmerzen oder Rötungen können sich bemerkbar machen. Klinische Fälle, die nur lokale Symptome aufweisen, werden als mild oder mittelschwer bezeichnet. Wenn die Entzündungsreaktion eine systemische Beteiligung mit Fieber, Anorexie oder Schock beinhaltet, wird der Fall als schwerwiegend bezeichnet.
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Subklinische Mastitis (infektiöses Modell)
Mastitis kann auch ohne sichtbare Anzeichen einer Infektion auftreten und wird dann als subklinische Mastitis bezeichnet. Die subklinische Mastitis ist die häufigste Form der Mastitis. Der Nachweis erfolgt am besten durch eine Untersuchung der Milch auf somatische Zellen mit dem California Mastitis Test, der die Anzahl der somatischen Zellen in einer Milchprobe misst. Die Anzahl der somatischen Zellen korreliert positiv mit dem Vorhandensein einer Infektion. Je höher die Zahl der somatischen Zellen in einem Herden-Milchtank ist, desto höher ist die Infektionsprävalenz in der Herde. Eine reduzierte Milchproduktion stellt den größten Kostenfaktor des gesamten wirtschaftlichen Verlusts durch subklinische Mastitis dar und kann sehr teuer werden.
Schritte zur Vorbeugung von Mastitis
Euterhygiene vor dem Melken
Eine gute Zitzenvorbereitung hilft nicht nur, einer Mastitisinfektion vorzubeugen, sondern kann sich auch positiv auf die Milchleistung und -qualität auswirken. Die Desinfektion der Zitzen vor dem Melken trägt ebenfalls zur Verbesserung der Lagerqualität und des Geschmacks der Milch bei.
Eine effektive Vorbereitung der Zitzen umfasst drei wichtige Schritte: Reinigung, Desinfektion und Stimulation. Das Protokoll der Euterhygiene vor dem Melken spielt eine entscheidende Rolle bei der Stimulierung des Milchflusses und der Verstärkung des Milchspendereflexes. Die Reinigung und Desinfektion der Zitzen vor dem Melken unterstützt nicht nur das Mastitismanagement, sondern wirkt sich auch positiv auf die Milchqualität aus. Sie verlängern die Haltbarkeit der Milch und verbessern ihren Geschmack.
Melken
Um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, sollten die Melkzeuge zwischen dem Melken jeder Kuh desinfiziert werden. Idealerweise sollte diese Praxis auf die gesamte Herde ausgeweitet werden.
Die Desinfektion der Melkzeuge sollte nach dem Melken von Kühen mit Mastitis und hohen somatischen Zellzahlen, aber vor dem Melken frisch gekalbter Kühe erfolgen. Um Risiken zu minimieren, ist es wichtig, Kühe mit Mastitis oder erhöhter somatischer Zellzahl am Ende des Melkvorgangs zu melken.
Nach dem Melken
Die wirksamste Maßnahme gegen Keime ist die Desinfektion der Zitzen vor und nach dem Melken, um Kreuzkontaminationen zu verhindern.
- Mikroorganismen abtöten: Verhindern Sie neue Infektionen, indem Sie die Mikroorganismen auf den Zitzen sofort nach dem Entfernen der Zitzengummis abtöten.
- Schaffung einer Barriere: Die Desinfektion bildet eine Schutzbarriere auf der Zitze, die je nach Produkt mehr als 30 Minuten wirksam bleibt.
- Kosmetische Vorteile: Je nach Produktformel kann das Nachmelkdesinfektionsmittel zur Erhaltung eines guten Hautzustands der Zitzen beitragen.
Bei der Auswahl eines Nachtränkmittels sind Faktoren wie das spezifische Problem, der Zustand der Zitzenhaut sowie das Klima und die Einstreu des Betriebs zu berücksichtigen.
