Inmitten der globalen Pandemie, in der sich Kunden immer mehr Sorgen um die in Küchen bestehenden Risiken machen, benötigen Sie einen effektiven Schutz, der den Reinigungsprozess nicht unnötig komplizierter macht. KAY® PROTECT™ bietet Ihnen ein umfassendes Checklisten-Prozessmanagement und kostenlose COVID-19-Checklisten mit Abläufen, die bei Ihrer Wiedereröffnung die Lebensmittelsicherheit und eine gesunde Umwelt sicherstellen.
Bitte kontaktieren Sie Ihren Ecolab-Kundenbetreuer, um weitere Informationen zu erhalten.
SCHNELLERE CHECKLISTEN UND MEHR COMPLIANCE
KAY PROTECT automatisiert Checklisten für die Lebensmittelsicherheit und integriert Daten aus mehreren Quellen wie Lebensmittelsicherheitsprüfungen, Inspektionen des Gesundheitsamts und Verwendung von Reinigungs- und Desinfektionsprodukten. Das hilft bei der Verschlankung von komplexen Restaurantprozessen und schützt vor einzigartigen sanitären Herausforderungen. Zugleich beschleunigt es den Betrieb und verbessert die Datensichtbarkeit und -präzision.
TECHNOLOGIE IN KOMBINATION MIT SERVICE
KAY PROTECT ist eine innovative, datengetriebene Technologielösung, die von unserem Expertenteam für Lebensmittelsicherheit unterstützt wird. Mithilfe von KAY PROTECT können wir Daten aus mehreren Quellen analysieren und Betreibern bei der Identifizierung der Restaurants, die mit den größten Risiken bezüglich der Lebensmittelsicherheit behaftet sind, helfen. Daraufhin werden Aktionspläne koordiniert, um korrektive Schulung anzubieten und um Konsistenz an risikoreichen Standorten zu erreichen.
VEREINFACHUNG DES BETRIEBS UND DER MANAGEMENTÜBERWACHUNG
KAY PROTECT kombiniert digitale Checklisten, Remote-Temperaturmanagement und Push-Kommunikation, um schnellen und einfachen Zugriff auf Informationen zu bieten, die einen weitgefächerten Überblick über die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb gewährleisten.
LEBENSMITTELSICHERHEIT
EINSPARUNGEN
VEREINFACHUNG
Deutsch 
