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SCHNELLERE CHECKLISTEN UND MEHR COMPLIANCE
KAY PROTECT automatisiert Checklisten für die Lebensmittelsicherheit und integriert Daten aus mehreren Quellen wie Lebensmittelsicherheitsprüfungen, Inspektionen des Gesundheitsamts und Verwendung von Reinigungs- und Desinfektionsprodukten. Das hilft bei der Verschlankung von komplexen Restaurantprozessen und schützt vor einzigartigen sanitären Herausforderungen. Zugleich beschleunigt es den Betrieb und verbessert die Datensichtbarkeit und -präzision.


TECHNOLOGIE IN KOMBINATION MIT SERVICE
KAY PROTECT ist eine innovative, datengetriebene Technologielösung, die von unserem Expertenteam für Lebensmittelsicherheit unterstützt wird. Mithilfe von KAY PROTECT können wir Daten aus mehreren Quellen analysieren und Betreibern bei der Identifizierung der Restaurants, die mit den größten Risiken bezüglich der Lebensmittelsicherheit behaftet sind, helfen. Daraufhin werden Aktionspläne koordiniert, um korrektive Schulung anzubieten und um Konsistenz an risikoreichen Standorten zu erreichen.


VEREINFACHUNG DES BETRIEBS UND DER MANAGEMENTÜBERWACHUNG
KAY PROTECT kombiniert digitale Checklisten, Remote-Temperaturmanagement und Push-Kommunikation, um schnellen und einfachen Zugriff auf Informationen zu bieten, die einen weitgefächerten Überblick über die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb gewährleisten.


Kay Protect TR & Manager

WIR STELLEN VOR: KAY PROTECT

KAY PROTECT setzt Technologie ein, um Lebensmittelsicherheit einfacher überwachen zu können und bietet außerdem eine einzigartige Kombination aus Datenerfassung, -analyse und Dienstleistungen, die ein komplettes Programm liefern und über die Überwachung des Lebensmittelsicherheitsrisikos hinausgehen.

LEBENSMITTELSICHERHEIT

  • Bessere Checklisten-Compliance
  • Bessere Checklisten-Präzision

EINSPARUNGEN

  • Weniger Verlust an Restaurantzeit zur Komplettierung von Checklisten
  • Weniger Managementzeit für die Überwachung von Checklisten

VEREINFACHUNG

  • Benutzerfreundlich
  • Intuitive Berichte für vereinfachtes Management
  • Automatisch geführte Organisationshierarchie
Digitale Checklisten
Checkliste
Streaming von Inhalten
Streaming von Inhalten
Integrierter Service
Integrated Services
Berichterstattung
Berichte

KAY PROTECT IM VERGLEICH ZU MANUELLEM
RESTAURANTBETRIEB

Das Restaurantpersonal verbringt täglich viele Stunden mit der Messung und Aufzeichnung der Temperaturen der Speisen, die den Kunden angeboten werden. Je mehr Zeit mit dem Ausfüllen von Checklisten verbracht wird, desto weniger Zeit steht für andere Aufgaben zur Verfügung. Schauen Sie sich an, wie Kay Protect die Effizienz in der Küche verbessern kann

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KAY BVBA
Havenlaan 4
B-3980, Tessenderlo, Belgien

Kay, ein Ecolab-Unternehmen, spezialisiert sich auf die Bereitstellung von Programmen und Dienstleistungen, die den ganz besonderen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Quick Service Restaurants (QSR) gerecht werden.

E-Mail: bekaycustomerservice@ecolab.com

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