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Verbesserung von Ecolabs Produktnachhaltigkeit durch Innovation und Zusammenarbeit
Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich Nachhaltigkeit entwickelt Ecolab Produkte, die dazu beitragen, die Bedürfnisse von Kunden zu erfüllen, ihr Geschäft auszubauen und gleichzeitig die positiven Auswirkungen auf Mensch und Umwelt zu maximieren. Ecolab hat sich nicht nur ehrgeizige Wachstumsziele gesetzt, sondern ist auch bestrebt, den ökologischen Fußabdruck seiner Angebote zu reduzieren. Um Ecolabs Produktnachhaltigkeitsstandards kontinuierlich zu verbessern, sind die Zusammenarbeit mit Lieferanten und Investitionen in Forschung, Entwicklung und Technik von entscheidender Bedeutung.
Verbesserte Clean-in-Place-Prozesse zum Schutz der globalen Lebensmittelversorgung
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie setzt Ecolab Enzyme in Clean-in-Place-Lösungen (CIP) ein, um die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu verbessern und gleichzeitig die Umweltbelastung zu verringern. Dies wird zum Teil durch die Formulierung von Produkten mit biobasierten Rohstoffen erreicht, wo dies möglich ist. Zum Beispiel können die maßgeschneiderten Clean in Place (CIP)-Reinigungssysteme von Ecolab herkömmliche Reinigungsmittel wie Natriumhydroxid und Chlor durch Enzyme ersetzen. Diese Enzyme – oder biologischen Katalysatoren – helfen, organische Abfälle und Verschmutzungen abzubauen, während sie den Einsatz herkömmlicher Chemikalien minimieren.
Die Enzyme stammen aus erneuerbaren Quellen und sind leicht biologisch abbaubar, wodurch im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren weniger Abfall und Nebenprodukte entstehen.1 Enzyme können so hergestellt werden, dass sie effektiv auf bestimmte Arten von Verschmutzungen abzielen und schnell wirken, wodurch bei bestimmten Anwendungen weniger chemische Rohstoffe eingesetzt werden müssen. Bei diesen Anwendungen wird der CO2-Fußabdruck im Zusammenhang mit der Herstellung, der Verpackung, dem Vertrieb und der Entsorgung der Produkte im Vergleich zu herkömmlichen Angeboten reduziert.
Ein Beispiel ist ULTRASIL™ CONNECTED, eine digitale Membranreinigungslösung für die Milchindustrie. Ecolab ULTRASIL CONNECTED bietet eine verbesserte Reinigungsleistung mit innovativer enzymatischer Chemie und eine verbesserte Produktionssichtbarkeit mit einem integrierten digitalen Modul. Die neuen Hochleistungschemikalien sind so formuliert, dass sie eine Reduzierung und potenzielle Eliminierung von Chlor aus dem Membranreinigungsprogramm ermöglichen. Durch die Minimierung des Chloreinsatzes wird das Risiko von Schäden an Ausrüstung und Membranen durch Oxidationsmittel gesenkt – und das Risiko einer Abwasserkontamination verringert. Die Reduzierung von Chlor in den Reinigungsprozessen mindert auch die korrosiven und potenziell membranschädigenden Nebenwirkungen des Oxidationsmittels.
Zusammenarbeit mit Lieferanten an Optionen für einen niedrigen CO2-Fußabdruck von Produkten
Im Rahmen des nachhaltigen Beschaffungsprogramms von Ecolab prüfen wir regelmäßig Alternativen zu Rohstoffen mit hoher Umweltbelastung, um die Scope-3-Ziele zur Dekarbonisierung zu unterstützen.
„Die Beschaffungsteams von Ecolab verbessern unser Produktportfolio kontinuierlich und suchen nach neuen und innovativen Wegen, um die Produktnachhaltigkeit zu verbessern und eine größere positive Wirkung zu erzielen“, sagte Frederick Dutrenit, Senior Vice President, Supply Chain und Chief Procurement Officer bei Ecolab. „Unsere Lieferanten sind für diese Strategie von maßgeblicher Bedeutung. Unser Programm für nachhaltige Beschaffung wird kontinuierlich weiterentwickelt, um es an die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, die Erwartungen der Stakeholder und die Werte anzupassen, die wir als Unternehmen vertreten.“
Ein aktuelles Beispiel ist Ecolabs Zusammenarbeit mit Novonesis, einem globalen Unternehmen für Bio-Lösungen, zur Erforschung von Enzymen für den Einsatz in biobasierten Formulierungen.
Mit einem umfangreichen Portfolio und Fachwissen ist Novonesis ein geschätzter Partner, der Ecolab dabei unterstützt, innovative biologische Lösungen für die Märkte bereitzustellen, die wir bedienen. Novonesis ist auch ein Pionier im Kreislaufdenken und hat als Teil der Kalundborg Symbiosis eines der weltweit ersten Beispiele für eine Kreislaufproduktion geschaffen. Kalundborg Symbiosis mit Sitz in Kalundborg, Dänemark, ist eine Public-Private-Partnership von 17 Unternehmen, die darauf abzielt, Ressourcen gemeinsam zu nutzen und wiederzuverwenden, um Einsparungen zu erzielen und Abfall zu minimieren. 2023 lag die Gesamtrecycling- und Kompostierungsrate von Novonesis bei über 99 %, wobei weniger als 1 % auf Deponien oder in Verbrennungsanlagen ohne Energierückgewinnung entsorgt wurden.
Ecolab ist sich bewusst, dass die Erreichung unserer Klima- und Produktnachhaltigkeitsziele von umsichtigen Investitionen in sowohl Innovation als auch Lieferantenzusammenarbeit abhängt. Durch die Förderung von Initiativen wie unserer Zusammenarbeit mit Novonesis können wir gemeinsam mit unseren Partnern weitere Fortschritte auf unserem Weg zur Schaffung einer positiven Zukunft erzielen.
Weitere Informationen zur Produktnachhaltigkeit bei Ecolab finden Sie unter https://www.ecolab.com/corporate-responsibility/environment/product-sustainability