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Sichere Lebensmittel

Lebensmittelsicherheit ist entscheidend für den Ruf von Unternehmen, die Lebensmittel und Getränke herstellen, verkaufen oder anbieten – und für die Gesundheit und das Wohlergehen von Menschen auf der ganzen Welt. Wir wissen, dass die Hauptursachen für den Ausbruch von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten mittels effektiver Reinigung und Desinfektion ausgeschaltet werden können. Und unser Ziel ist es, die Sicherheit von Lebensmittel zu gewährleisten, indem wir effektive Produkte, Programme und Dienstleistungen anbieten, die Menschen und Unternehmen vor den Risiken von Krankheitserregern schützen.

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Experten für Lebensmittel-Sicherheit und die öffentliche Gesundheit
Hunderte Wissenschaftler beschäftigen sich mit den Problemen von Lebensmittelsicherheit und deren Lösungen und lassen uns verstehen, welche Rolle Lebensmittelsicherheit an wichtigen Punkten auf der gesamten Lieferkette spielt.
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Kontrolle von Krankheitserregern
Erfahren Sie mehr über eine Reihe von Bakterien und Viren, die mit Lebensmitteln in Zusammenhang stehen oder Krankheiten auslösen oder übertragen können. Diese detaillierten Datenblätter bieten Hintergrundinformationen zu jedem mikrobiologischem Risiko, den Symptomen, die es verursacht, und wie es übertragen wird und kontrolliert werden kann.
Webinar zu Lebensmittelsicherheit

In unseren kostenlosen Web-Vorträgen präsentieren Experten aus den Bereichen Lebensmittelindustrie, Wissenschaft, Regulierungsbehörden und Gastronomie Themen zu den vielfältigen Aspekten von Lebensmittelsicherheit.